Unser Betrieb bewirtschaftet Grünland mit Extensivierung.
Der Haupterwerb besteht in der Zucht von homozygoth hornlosen Simmentaler-Fleckviehrindern (Zuchtrichtung Fleisch - Rasseschlüssel 66) und deren Absetzerbullen und -Färsen.
Als Hobby gibts da bei uns noch die Zwergeseldamen Matilda und Valerie, die seit 6 Jahren auf unserem Betrieb sind.
Hier im Wendener Land (Wendschen) ist die Natur von Mittelgebiergslandschaften auf ca. 400 Metern über NN geprägt.
Täler mit Feuchtwiesen, Wälder aus Misch- und Nadelholzkulturen reihen sich in Grünlandbewirtschaftung und Ackerbau ein.
Haupt- und Nebenerwerbsbetiebe halten Rinder in Mutterkuhhaltung oder als Milchviehbetriebe.
Der Hof-Schürholz ist ein klassischer Nebenerwerbsbetrieb.